Systèmes de chauffage des bouillies

Cuisson d’amidon avec Pick Heaters

Les systèmes de chauffage Pick à injection de vapeur directe de la série BX conviennent aux applications dans les usines de papier et d’éthanol exigeant la cuisson en ligne d’importants volumes d’amidons. Une conception sans obstruction qui garantit une chute de pression négligeable dans la bouillie et offre une cuisson complète avec un contrôle précis de la température.

 

La faible vitesse réduit au minimum le cisaillement mécanique des granules d’amidon, un facteur important de la cuisson de la plupart des amidons cationiques.

 

Ces systèmes de chauffage font également « double emploi ». Ils servent souvent à préchauffer l’eau qui est ensuite mélangée à la poudre d’amidon pour former la bouillie de départ. Une pompe renvoie ensuite la bouillie vers le même système de chauffage pour la cuisson finale.

 

Ces systèmes de chauffage à injection de vapeur directe de la série BX au design compact et sans obstruction permettent de traiter des débits supérieurs à 1 000 gal/min (227 m3/h).

 

Applications

  • Bouillies et purées d’amidon
  • Résidus de graisse
  • Résidus d’huile
  • Sirop de maïs
  • Eau usée
  • Autres liquides visqueux

Avantages des systèmes Pick de chauffage des bouillies :


L’exclusivité des systèmes Pick de la série BX offre des avantages infiniment supérieurs aux systèmes de chauffage de type venturi.

 

Faible chute de pression

L’amidon circule dans le système de chauffage sans obstruction. La chute de pression qui en résulte est négligeable en cas de manipulation de formules à viscosité élevée.

Faible bruit

Le bruit que génère le système est nettement inférieur et les vibrations sont pratiquement éliminées.

Sans cisaillement

Le fonctionnement sans cisaillement assure l’uniformité de la consistance du produit.

Mélange à faible vitesse

Pour une « cuisson complète » des granules d’amidon et une meilleure cuisson du produit.

Fonctionnement du système de chauffage des bouillies :


 

  1. Le liquide ou le produit miscible dans l’eau à traiter entrent ici dans la chambre de mélange.
  2. Vapeur et liquide se mélangent complètement dans le corps du système de chauffage.
  3. Liquide chauffé ou sortie du produit.

BX Slurry Cooker

Le Pick Heater est un produit savamment conçu. Le premier critère de sélection d’un chauffe-eau repose sur les estimations de la demande en vapeur.

Lors d’une sélection préliminaire, appliquez la formule suivante. Puis, choisissez la dimension du tuyau en fonction du débit du liquide. La sélection devra être contrôlée par le représentant local Pick Heater ou un ingénieur commercial de l’usine Pick.

 

Contactez-nous pour toute question.

Formule de mesure :


 

Demande de vapeur

(kg/h) = 0,092 x débit (LPM) x ∆ T (°C)

 

Exemple :

0,092 X 250 LPM x 90 °C augmentation de température = 2 070 kg/h de vapeur. Choisir le chauffe-eau 6X50-3BX dont la capacité de vapeur nominale maximale est de 2 268 kg/h et le débit d’eau maximal est de 1 700 LPM avec des raccords à bride soudés DN.

BX System

 

Cuiseur d’amidon à injection de vapeur

Caractéristiques techniques des systèmes BX de chauffage des bouillies


 

Réf. des modèles 6X7-1BX 6X10-1BX 6X25-1BX 6X50-1BX 6X75-1BX 6X100-1BX 6X150-1BX 6X200-1BX 6X350-1BX 6X500-1BX
Capacité débit de vapeur Kg/h

320

565 1 130 2 260 3 390 4 520 6 780 9 040 15 820 22 600
Lbs/h 700 1 250 2 500 5 000 7 500 10 000 15 000 20 000 35 000 50 000
Calibre tuyauterie pour liquide en cm (po) À bride 1,91 à 5,08 (0,75 à 2) 2,54 à 7,62 (1 à 3) 3,81 à 10,16 (1,5 à 4) 5,08 à 10,16 (2 à 4) 5,08 à 15,24 (2 à 6) 6,35 à 15,24 (2,5 à 6) 7,62 à 20,32 (3 à 8) 10,16 à 25,40 (4 à 10) 10,16 à 25,40 (4 à 10) 15,24 à 30,48 (6 à 12)

 

Les chauffe-eau sont fabriqués en acier au carbone ou 316SS. D’autres alliages/matériaux sont disponibles sur demande. Une tuyauterie pour la vapeur et le liquide avec des soudés DN/ANSI est disponible.

top